November 21, 2017

Sabe-se que sementes, grãos e leguminosas apresentam alguns inconvenientes para o consumo. O principal deles é a presença de anti-nutrientes diversos como inibidores enzimáticos e o ácido fítico, que impede a absorção de minerais, como magnésio, fósforo e zinco .

Neste...

Please reload

Posts Recentes
Please reload

Arquivo
Please reload

Procurar por tags