Escrevi alguns artigos junto com o Flávio Passos, são todos sobre temas importantes, sempre bem embasados em pesquisas e com estudos científicos listados. Vale a pena dar uma lida:
sobre a importância do DHA para a saúde e outras informações relevantes que circundam o tema, como o ômega 6, fontes vegetais e a qualidade de suplementos de ômega 3.
Óleo de Coco – Esclarecendo com Embasamento Científico
Escrevemos este na época de alguns posicionamentos oficiais "contra" o óleo de coco, priorizamos esclarecer a polêmica dentro do contexto de referências científicas.
8 Sinais e Sintomas de Deficiência de Vitamina D que podem estar custando caro para sua Saúde
Informações variadas sobre a vitamina D e sua deficiência.
Tratamos dos inúmeros problemas relacionados ao abuso do açúcar e carboidratos refinados.
Óleo de Canola – Será que é saudável mesmo?
Obviamente não é saudável e muitos dos motivos estão explicados no texto.
O mito da soja como alimento perfeito
A soja teve e ainda tem uma reputação de alimento saudável e este é um enorme equívoco, o artigo esclarece bem a situação.